La biodiversité : atouts et enjeux de la filière viticole

Résumé :
C’est par la mise en place d’éléments paysagers (haies, arbres isolés, bâtis, etc.), la réalisation d'une gestion différenciées des rangs ou la préservation de l'eau que les acteurs viticoles agissent en faveur de la biodiversité et de l’environnement. Coordonnées par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux depuis plusieurs années, ces actions participent aussi à des protocoles de suivi de la biodiversité, notamment mis en place par l’Observatoire Agricole de la Biodiversité sur l'entomofaune.